최근 들어 마이크로바이옴에 대한 관심이 높아지고, 우리 전통발효식품에서 분리한 유용한 한국형 토종미생물의 산업적 적용 범위가 확대되면서 (재)발효미생물산업진흥원 역할이 어느때 보다 중요시되고 있습니다. 특히 식품 등에서 분리한 안전한 한국형 미생물은 수입미생물 대체와 건강장수 그리고 친환경, 환경문제 해결, 기후변화 대응, 탄소저감 등과 같은 사회적으로 이슈화 되고 있는 요인들에 대해 글로벌 경쟁력을 가진 무진무궁한 자원이라고 할 수 있습니다.

향후 2026년 이후에는 이러한 생태계 기반이 원활히 가동될 것이며, 이를 통해 3,000억 규모 이상의 한국형 미생물 산업생태계 거점이 순창군에 구축될 것으로 기대하고 있습니다.