초이리 브루어리는 2022년 지역특산주 면허를 발급 받아 탁주 4종 약주 1종 증류식 소주 1종을 생산, 판매하고 있습니다. 대표 제품으로는 고구마 소주 리28이 있습니다. 리28은 고구마로 빚은 탁주를 감압 방식으로 증류해 다채로운 향기와 부드러운 목 넘김을 자랑하는 증류식 소주입니다.